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◎オイシイカリーメシアガレ

コンニチハ。ワタナベカリー店デス。
スパイスを1種類ずつ、焙煎し香りを引き出してから、すり鉢でゴリゴリ、石臼でグルグル摺って調合し、カレー粉やガラムマサラ、チャイを作っています。
スパイスをまるごと味わって欲しいから、ちょっと粗挽き。
カレー粉は1ヶ月熟成させ、調和のとれた味わいに。

◎コドモもオトナも一緒に楽しめる

ちびっこがいるとカレーは甘口を作るようになるけれど、オトナは辛いスパイシーなカレーが食べたい!でも2種類作るなんてタイヘン!!そんなときはアマクチカリーを作りましょ。オトナはできあがったカリーにガラムマサラをたっぷりとふりかけて。
野菜たっぷりのやさしいアマクチカリーが本格カリーに早変わり。
(ここだけの話。辛くないカレーもオイシイんだよ。)


カレー粉・チャイ売ってマス 【ワタナベカリー店】
ホームページ https://cobito-no-curry.com/